第55章 寿桃(第1/2 页)
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田野为这寿宴最后要做道丸子汤。这汤做起来也简单，用猪肉切成肉馅，加入适量的盐、糖、五香粉调味儿，加一些白酒，最后加入些许香油调香搅拌均匀，最后加入淀粉抓拌均匀。
田野把泡发洗净的海带切成丝在锅里煮开，将调好的猪肉用手攒成一个个小圆丸子下入海带汤中煮熟直到丸子能飘浮在汤面上就熟了，把汤用汤勺装在白瓷的大汤碗中撒些葱花，最后再滴几滴香油就做好了。这汤有着海带的鲜味和香油的油香，闻起来很是诱人。
最后一道丸子汤做好便只剩下寿宴上最为隆重的寿桃了。这本土人过寿宴田野已经提前了解的很清楚了，他们是用一种类似于大馒头的面点上面用红豆或者红曲米点缀个红点当做寿桃类的祝寿面点。由于文化发展的限制，总之现在的面点甜点技术还很不发达，这给了田野很好的机会。
他此次
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